火焰原子吸收法测定连云港海域碱蓬各部位中的锌含量

摘要：

碱蓬，别名海英菜，碱蓬属，学名“盐地碱篷”，俗称翅碱蓬、碱蓬、碱蓬菜、盐蒿菜，性喜盐碱。碱蓬性甘味寒，能解热清毒，还能降血压、降血脂，特别是还具有减肥的功效[1]。原子吸收光谱法已广泛应用于藻类重金属含量的测定[2]，也见对碱蓬中有害重金属的检测[3]，但对海英菜中锌含量的测定尚未见报道。本文章参考GB/T 5009.14-2003方法，采用火焰原子吸收光谱法测定海英菜中锌的含量，比较碱蓬全株、碱蓬头和碱蓬籽中锌含量的不同。

关键词：火焰原子吸收法、碱蓬、锌含量、连云港

分类号：R824(军事医学)

在线出版日期：2014-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：18-18