北京市蔬菜市场现状分析与对策建议

摘要：

蔬菜价格主要受成本和供需关系影响。在蔬菜生产环节，影响蔬菜生产成本的因素主要来自于生产资料、劳动力和土地价格的变化；流通环节主要受运输成本、蔬菜损耗率等因素的影响。蔬菜供给和需求也是影响蔬菜价格的另外2大因素。笔者从蔬菜的供应、需求、流通3个角度，分析了影响蔬菜供给的主要因素，并提出一定的对策建议。

关键词：蔬菜市场、现状分析、对策建议

分类号：F326.13(中国农业经济)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划专项经费资助项目编号2012AA101706。

在线出版日期：2014-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：200-202