10.3969/j.issn.1671-962X.2007.06.027
金针菇的采收与加工
金针菇肉质脆嫩、味道鲜美,营养极为丰富,并且具有抗癌、降血脂、保肝等功能,是国际上公认的超级保健食品,本文阐述了金针菇的采收与加工技术方法.
金针菇、采收、加工
27
S646.1
2008-04-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
105-106
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10.3969/j.issn.1671-962X.2007.06.027
金针菇、采收、加工
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S646.1
2008-04-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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