TLC-UV分析测定南昆山白毛茶生物碱成分

摘要：

以市售五个普通茶叶样品为对照,采用薄层色谱分离白毛茶的多种生物嘌呤碱.以乙酸乙酯:丙酮:氨水=4:3:1(V:V)为流动相,硅胶G为固定相,展开浸取后,用紫外分光光度法在273nm处测定其成分含量.结果表明:南昆山白毛茶具有特殊性,其生物碱种类及成分结构异于普通茶叶,含有丰富的可可碱,高达3.02-3.15%,比普通对照样高出11.7-13.2倍.总生物碱量为4.68-4.89%.

关键词：南昆山白毛茶、生物碱、薄层层析-紫外分光光度法

所属期刊栏目：25

分类号：S571.1

在线出版日期：2005-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：83-87