剥好小尾寒羊皮技术

摘要：

@@ 养殖小尾寒羊体形大、生长快、多胎高产经济效益显著.因其独具的特性,被誉为"国宝".进入秋冬季节,小尾寒羊板皮质量最佳.那么,怎样才能剥好小尾寒羊皮呢?
1削皮正确的剥皮方法是趁被宰杀羊的体温未下降时,用刀及时从羊的肚部中间自上而下切开,然后用拳头击肉,边击边剥,很快就会将羊皮剥下.皮剥下后,不要用水洗,以免羊皮失去油润光泽.

机标关键词：羊皮、小尾寒羊、自上而下、质量最佳、秋冬季节、经济效益、生长快、养殖、削皮、体形、体温、特性、水洗、去油、国宝、光泽、高产、方法、多胎、从羊

所属期刊栏目：21

分类号：S826.9+3(家畜)

在线出版日期：2004-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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