镉暴露对文蛤和四角蛤蜊生物富集能力影响的对比研究

摘要：

为研究海水中镉离子对文蛤和四角蛤蜊不同组织生物富集能力的影响规律,将文蛤和四角蛤蜊暴露于含不同浓度镉离子的海水中养殖 7天,测定两种蛤不同组织镉离子的富集量.结果显示,两种蛤各组织随着取样时间,镉离子的蓄积量呈现上升趋势,同一取样时间,镉离子浓度越高,蓄积量越高,呈现出一定的浓度效应和剂量效应关系.研究表明,四角蛤蜊各组织对镉离子的生物富集能力从大到小依次为:鳃丝＞消化盲囊＞肌肉组织,而文蛤各组织对镉离子的富集大小顺序为鳃丝＞肌肉组织＞消化盲囊,两种蛤类生物富集系数(BCF)随暴露镉离子浓度增加均逐渐减小两种蛤类在同组织同浓度下,四角蛤蜊富集浓度更高,同一浓度下,四角蛤蜊富集速度较高.

关键词：镉、文蛤、四角蛤蜊、生物富集

分类号：TS254.1(食品工业)

资助基金：大学生创新训练项目201810449035

在线出版日期：2020-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22