10.3969/j.issn.1672-9064.2017.05.031
感官性技术分析饮用水中嗅味化合物的进展
饮用水中的嗅味化合物已经成为水质安全健康的关注点.运用臭味感官分析法成为1种被推广普及的臭味分析方法之一.综述了几种感官性分析评价饮用水中嗅味化合物的方法进展,指出了这几种技术的应用现状,并展望了建立和完善饮用水臭味感官分析方法的发展方向.
嗅味化合物、感官性检测、饮用水、评价
X52(水体污染及其防治)
2015年福建省中青年教师教育科研项目计划JA15619
2017-11-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
63-64,67