”香椿芽菜”极具开发前景的森林蔬菜

摘要：

@@ 香椿是我国温带和亚热带地区的特有树种,生性强健,生长快、寿命长,为速生的珍贵用材树种.香椿芽脆嫩香美、多汁、无渣，香味浓郁,芽色紫红,是早春蔬菜淡季的绝好品种.针对目前大中城市喜欢天然绿色蔬菜的特点,规模化生产香椿芽菜,配送到各大宾馆、饭店、酒家、超市,可想而知是种植业的一条速富项目.

机标关键词：香椿芽菜、开发前景、珍贵用材树种、亚热带地区、规模化生产、特有树种、蔬菜淡季、绿色蔬菜、大中城市、种植业、寿命长、生长快、紫红、早春、芽色、项目、香味、温带、特点、速生

分类号：S64;S6

在线出版日期：2009-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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