10.3969/j.issn.1672-0423.2004.09.030
大白菜栽培技术
@@ 大白菜起源于我国,是我国的特产蔬菜,食用方法多样,可供炒食、煮食、凉拌、做汤、做馅和加工腌制等,以大白菜为原料的菜肴有150种之多,因而它受到广泛的欢迎,是我国最重要的蔬菜种类之一.由于大白菜具有产量高,耐贮性强,品质风味优良,所以在秋、冬、春季蔬菜生产及供应中具有重要地位.
大白菜、特产蔬菜、蔬菜生产、食用方法、耐贮性、产量高、种类、原料、腌制、起源、品质、加工、风味、地位、春季、菜肴
S63;TS2
2004-12-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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