气相色谱-串联质谱法测定干辣椒中50种农药残留

摘要：

建立了固相萃取结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)测定干辣椒中敌草腈、氟唑菌酰胺、氟吡菌胺、苯菌酮等50种农药残留量的方法.样品加水浸泡后用乙腈提取,加入氯化钠盐析并离心,取上清液经复合氨基柱净化,用乙酸乙酯定容至1.0 mL后,采用气相色谱-串联质谱法在多反应监测(MRM)模式下检测,基质匹配标准曲线外标法定量.结果表明:50种农药中,有46种农药在0.005～0.5 mg/L质量浓度范围内线性关系良好,R2≥0.99;定量限(LOQ)范围为0.01～0.1 mg/kg;在0.01、0.1和1.0 mg/kg 3个添加水平下46种农药在干辣椒中的平均回收率在72％～120％之间,相对标准偏差(RSD)在0.7％～17％之间.该方法简单、快速、高效,且灵敏度、准确度、精密度均可满足日常检测需求,适用于干辣椒样品中多农药残留的同时检测.

关键词：气相色谱-串联质谱;固相萃取;干辣椒;农药多残留

所属期刊栏目：23

分类号：TS207.5;O657.63(食品工业)

资助基金：西藏自治区科技攻关计划重点项目XZ201801NB07

在线出版日期：2021-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：771-780