QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法检测花生中4种农药残留

摘要：

建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测花生中精喹禾灵、毒死蜱、乙草胺和吡虫啉残留的分析方法.样品以纳米氧化锆(Nano-ZrO2)、十八烷基键合硅胶(C18)和多壁碳纳米管(MWCNT)组合进行净化,采用UPLC-MS/MS检测,外标法定量.结果表明:在0.001～0.5 mg/L范围内,4种农药的质量浓度与其对应的峰面积间线性关系良好,r≥0.9986;在0.01、0.1和1 mg/kg 3个添加水平下,4种农药在花生中的平均回收率在82％～109％之间,相对标准偏差(RSDs,n=5)在2.8％～9.0％之间,其定量限(LOQ)均为0.01 mg/kg.运用该方法对采自泰安市大型超市和农贸市场的10批次花生样品进行检测,结果表明,所有样品中4种农药的残留量均未超过中国规定的最大残留限量标准.该方法具有净化效果好、操作过程简便高效、灵敏度高、稳定性好和通用性强等优点,适用于花生中4种农药残留的同时检测.

关键词：QuEChERS、超高效液相色谱-串联质谱、花生、农药多残留、精喹禾灵、毒死蜱、乙草胺、吡虫啉

所属期刊栏目：23

分类号：TS207.5;O657.7;TQ450.263(食品工业)

资助基金：广西创新驱动发展专项资金项目;山东省自然科学基金博士基金;科技部重点研发计划

在线出版日期：2021-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：414-420