QuEChERS-液相色谱-串联质谱法检测糙米中氟唑环菌胺的残留

摘要：

采用QuEChERS前处理与液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,建立了糙米中氟唑环菌胺残留的分析方法.样品采用V(乙腈):V(水)=80:20混合溶液涡旋提取,经PSA分散固相萃取净化,LC-MS/MS测定,外标法定量.结果表明:在0.001～0.1 mg/L范围内,氟唑环菌胺的质量浓度与对应的峰面积间线性关系良好,R2>0.996.在0.004、0.01和0.1 mg/kg添加水平下,氟唑环菌胺在糙米中的回收率为83％～95％,相对标准偏差(RSD)为3.9％～12％.以最小添加浓度确定氟唑环菌胺在糙米中的定量限(LOQ)为0.004 mg/kg,远低于国际食品法典委员会规定的最大残留限量(MRL)0.01 mg/kg.所建方法操作简单、准确度和灵敏度高,可用于糙米中氟唑环菌胺残留的检测.对中国6个省(市)40个糙米样品进行检测,氟唑环菌胺的残留量均低于LOQ 0.004 mg/kg.膳食风险评估结果表明,氟唑环菌胺目前在中国水稻上使用对一般人群的的健康风险很低.

关键词：QuEChERS、液相色谱-串联质谱、糙米、氟唑环菌胺、残留

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分类号：S482.2;O657.7(农药防治（化学防治）)

资助基金：国家重点研发计划"化学肥料和农药减施增效综合技术研发"重点专项2016YFD0200200-5

在线出版日期：2018-04-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：124-128