胆固醇改性海藻酸钠衍生物对高效氯氟氰菊酯水乳剂稳定性的影响

摘要：

采用反相乳化法制备了以烷基糖苷( APG)为乳化剂的高效氯氟氰菊酯水乳剂，并从静置稳定性、离心稳定性、分散稳定性、冻融稳定性、液滴粒径、Zeta电位及黏度等方面，研究了胆固醇接枝改性海藻酸钠衍生物( CSAD)对水乳剂物理化学性质的影响。结果表明：与单独使用烷基糖苷的乳液相比，加入0.2~1.0 g/L 的CSAD可使水乳剂的稳定性明显提高，其离心稳定性参数最优可达85.19％，Zeta电位值最高为－41.9 mV；但随着两亲性聚合物CSAD浓度的增大，乳液稳定性逐渐降低，体系下层很快析出透明或半透明的液体。差示扫描量热( DSC )法测定结果显示，加入CSAD后显著提高了水乳剂的冻融稳定性，其乳液结晶温度从－13.25℃下降至－18.06℃。由此推断，适量的CSAD可通过疏水作用与APG形成混合胶束，从而通过改变体系的空间效应而提高乳液的稳定性。

关键词：水乳剂、乳液稳定性、接枝改性、液滴粒径、Zeta电位

分类号：TQ450.62;S482.3

资助基金：国家自然科学基金资助项目21366010；“十二五”国家科技支撑计划项目2011BAE06B04-7；海南省重点科技计划项目ZDXM20120003；海南省自然科学基金资助项目214017；教育部留学回国人员科研启动基金资助项目；海南省自然科学基金资助项目20152020

在线出版日期：2015-04-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：208-214