臭氧水对黄瓜和青菜中6种有机磷农药残留的去除效果

摘要：

考察了臭氧水浸泡处理对黄瓜和青菜上6种有机磷类农药残留的去除效果.发现臭氧水浸泡的去除效果优于自来水处理,在通臭氧30 min后,其对青菜和黄瓜中乙酰甲胺磷、二嗪磷、马拉硫磷、毒死蜱、喹硫磷和三唑磷的总去除率分别为26.4％～65.2％和22.7％～ 75.4％,净去除率分别为6.8％～17.3％和4.4％～ 45.4％.对6种农药在臭氧水中降解速率的研究表明,臭氧处理对残留农药的去除效果与果蔬种类、处理时间及残留物种类有关.

关键词：臭氧水、有机磷、农药、残留、去除效果

所属期刊栏目：15

分类号：X592

在线出版日期：2013-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：85-90