苹果、香蕉和柑橘中腐霉利等4种防腐保鲜剂残留分析方法

摘要：

采用乙腈提取、分散SPE净化的前处理方法以及气相色谱电子捕获检测器,测定了苹果、柑橘和香蕉中腐霉利、抑霉唑、异菌脲和咪鲜胺4种防腐保鲜剂的残留量,利用基质匹配标准校正方法补偿基质效应.结果表明,腐霉利、抑霉唑和咪鲜胺在3个添加水平(0.02、0.05和0.10 mg/kg)下的回收率为85.1%～108.4%,相对标准偏差为0.5%～7.9%;异菌脲在3个添加水平(0.05、0.10和O.20 mg/kg)下的回收率为82.9%～98.8%,相对标准偏差为3.6%～8.6%.方法的检出限(LOD)在0.001～0.008 mg/kg之间,定量限(LOQ)在0.003～0.03 mg/kg之间.

关键词：防腐保鲜剂、残留、分散SPE、气相色谱、基质匹配标准校正

所属期刊栏目：11

分类号：O657.71(分析化学)

资助基金：农业部行业标准制定项目"水果防腐保鲜剂允许量及其测定"农财发[2007]40号

在线出版日期：2009-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：351-356