室温及低温制备生菜样本过程的不确定度和25种农药残留的稳定性

摘要：

以毒死蜱为内标,对农药残留分析中生菜样本的两种制备方法--室温处理和低温加干冰处理结果的不确定度进行了比较研究;进一步采用统计学t-检验,对25种农药在两种制备方法中的稳定性进行了评价.采用QuEChERS(quick,easy,cheap,effective,rugged,safe)方法对处理后样本进行提取、净化,以乙腈为提取剂,N-丙基乙二胺键合固相吸附材料PSA(primary secondaryamine)为分散净化剂,采用GC-MS方法分析.结果显示,两种制备方法结果的不确定度接近(室温5.2%,低温5.4%);低温处理过程会提高某些农药的稳定性,降低分解率,如甲萘威和残杀威在低温处理时稳定性明显提高,而敌敌畏和百茵清则在两种处理条件下都会分解.表明农药的稳定性既与农药本身的理化性质有关,也受处理过程中的操作条件等影响.

关键词：农药残留、样本制备、不确定度、稳定性

所属期刊栏目：10

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：FAO/IAEA 11984/Regular Budget Fund"Testing the Efficiency and Uncertain～of Sample Processing for Analysis of Food Contaminants";国家"十一五"科技支撑计划子课题2006BAK02A23

在线出版日期：2009-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：431-436