2020年中国猪肉市场盘点及未来展望

摘要：

1 2020年猪肉市场形势
1.1生猪和猪肉价格较2019年大幅上涨,涨至高位后总体呈现回落态势(图1)
生猪和猪肉价格较2019年大幅上涨60. 2%和55.3%，四季度开始同比下跌。2020年猪肉均价为52.37元／kg，同比上涨55.3%。1月份和2月份猪肉价格延续了2019年底的上涨，分别环比上涨5.3%和9.5%,2月份猪肉价格为历史新高58.89元/kg，3月份开始连续3个月回落。1-4月同比涨幅翻番，2月份同比涨幅最高，同比上涨161%。5月份跌至47.63元／kg，环比下跌10.1%，之后触底反弹并连续3个月上涨。8月份猪肉价格为56.03元/kg，环比上涨3.g%，同比上涨65%。9-11月猪肉价格回落，11月份猪肉价格降至2020年最低点为46.3元／kg，环比下跌7.2%，同比下跌15. 7%。12月份回升至49.12元/kg，环比上涨6.1%，同比下跌3.g%。生猪年均价为33.89元／kg，同比上涨60.2%.

在线出版日期：2021-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：50-53