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猪价涨跌是市场自发运行和调剂的基本规律

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2019年10-11月,猪价出现了史无前例的暴涨,传导到猪肉价格,消费者直呼“吃不起猪肉”.11月中旬之后,在高价抑制消费、产能逐渐恢复、猪肉进口量增加、储备肉投放市场等多重因素叠加下,猪价出现了一段时间的持续下跌.当然,上涨的幅度远远高于下跌的幅度.即使猪价出现了连续下跌,但是整体仍然维持在高位.猪价一头连着生产端,一头连着消费端,在我国,猪贵伤民、猪贱伤农.一旦猪价出现大幅的波动,社会上可能会出现不满的声音.例如,2019年10月以来,消费者对猪价上涨的关注通过网络终端、电视机屏幕等媒介频繁地传导出来.只要不是信息闭塞的人,都知道养猪业遭遇了非洲猪瘟,但是有的消费者一般不会去深入思考因为非洲猪瘟而导致养猪业遭受的巨大损失,可能肤浅地认为因为非洲猪瘟,商家借机敛财,哄抬猪价.

2020-05-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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