促进肠道健康的营养调控策略
肠道健康管理的营养策略主要分为功能性添加剂、功能性营养素和调整配方3个方面.
本文提出了原料、添加剂和其他能促进肠道健康的营养调控策略.为了便于理解每个策略的作用机制和预期效果,将它们分为4种主要的作用机制,增强免疫反应、减少有害菌的增殖、促进有益菌群的定植及促进肠道消化力(表1).此外,这些策略通过多种机制影响肠道健康.
2019-06-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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