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海藻的营养价值及在仔猪生产中的应用

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海藻富含蛋白质、维生素、矿物质、多糖和ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA),其作为畜禽饲料添加剂具有增强动物机体免疫力、抗菌、抗病毒、促生长及改善肠道健康等生物学功能,是一种较好的非常规畜禽饲料原料. 海藻是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物.海藻是生活在海洋中分布最广的单细胞植物,能通过光合作用把海洋中的无机物转化为有机物,含有较为丰富的营养物质,是一种较好的畜禽饲料资源,主要用作饲料添加剂.用于饲料的藻类以绿藻和蓝藻为主.海藻通过简单的清洗和干燥加工后可以制成海藻粉,这样有利于长期保存和使用.海藻作为畜禽饲料资源其使用量每年以8%的速度在增长,但我国对海藻的研究还处于初级阶段.

2019-05-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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