植物蛋白原料在猪饲料中的合理利用

摘要：

我国是一个拥有十三亿人口的大国,对于畜禽产品的需求量很高,由此决定了也是一个养殖业大国.随着城镇化的发展,土地资源越来越少,意味着粮食、饲料供需矛盾越来越突出,蛋白质资源尤其紧缺.根据布瑞克环球(北京)农业咨询有限公司预计,生猪2012年全年出栏量为7.1亿头,全年度猪肉供应增加4％～5％,饲料新增幅度接近5％,新增猪饲料700万t,新增玉米需求约400万t,新增豆粕需求约1 20万t.由此可见,在世界第一养猪大国的中国,走美国玉米-豆粕型的饲料路线去发展养猪业是显然行不通的,少用豆粕多用动物蛋白原料来配制猪饲料更是不可能的.那么,比较现实的途径是——科学、合理、适度的利用植物蛋白资源来配制猪饲料,这是符合国情、推动养猪业健康可持续发展之路.

机标关键词：植物蛋白、原料、猪饲料、健康可持续发展、土地资源、养猪业、豆粕、玉米、畜禽产品、配制、利用植物、供需矛盾、动物蛋白、蛋白资源、养殖业、需求量、蛋白质、城镇化、咨询、猪肉

分类号：F32;F2

在线出版日期：2014-04-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：48-51