规模农业对农产品质量安全的影响分析--以黑龙江垦区为例

摘要：

生产经营方式与农产品质量安全有密切的关系，发展以规模农业为主要方向的现代农业是确保农产品质量安全的关键举措之一。基于规模农业对提升农产品质量安全水平、实现全链条质量跟踪和高效监督的积极意义，结合黑龙江垦区现代化规模农业发展的实践，分析规模农业发展对农产品质量安全带来的潜在风险。结果表明，现代农业技术、高度集约化生产、农业产业化经营对公众健康、环境及质量追溯能产生积极的影响，可实现对农产品质量安全的高效监督。但是，在农业技术研究落后于实践需求、集约化生产和组织化监管不完善的条件下，对公众健康安全、环境污染、农产品质量与追溯等则会产生潜在危害和负面影响。研究表明，在以转变农业经营观念为主导的现代农业可持续发展路径选择和实践中，规模农业发展模式在保障我国农产品质量安全中的作用将逐步增强。因此，在发展规模农业的背景下，提出以完善现代农业技术体系、推进可持续的高度集约化经营、提升生产主体执行标准化能力、把握规模与效率的关系等规避规模农业风险和保障农产品安全的具体对策。

关键词：规模农业、农产品、质量安全、监管

所属期刊栏目：37

分类号：F325.2(中国农业经济)

资助基金：黑龙江省哲学社会科学研究规划项目16FXE08。

在线出版日期：2016-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1076-1083