中国水禽产业发展的现状和问题及对策

摘要：

本文以水禽产业现有的信息数据为基础,结合在全国范围的实地调查数据,对我国水禽产业整体发展现状及存在的问题进行研究.结果显示:近年来中国水禽产业发展现状表现以下特征:水禽养殖数量稳中有升,产品产量逐年递增；产业化水平日益提高,产业链由单一的饲养业向加工、物流等产业延伸；水禽产业呈现优势产区集中分布的特征,由资源优势向技术、资本优势转变；水禽产品消费需求趋于饱和边缘,产品结构亟待升级换代以扩展消费需求空间.针对水禽产业发展存在的信息和数据不清,对宏观决策与市场调控带来困难；行业标准和统一规范缺失；产业经营利润分配不均；水禽饲养技术相对落后,水资源环境污染严重等问题,提出了相应的对策.

关键词：水禽产业、产业化、健康养殖、消费需求

所属期刊栏目：33

分类号：S834(家禽)

资助基金：农业部“现代农业产业技术体系国家水禽产业技术体系”专项资金编号CARS-43-10B

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：140-144