氮素肥料对啤酒大麦产量和麦芽品质的影响

摘要：

对啤酒大麦在不同氮肥施用量及不同施肥方式条件下产量和麦芽主要品质变化的研究结果表明:氮肥施用量和氮肥施用方式是啤酒大麦生产过程中影响产量和品质的主要因素,甘肃啤酒大麦产区兼顾产量和品质,最好的氮肥施用方式是作为底肥一次性施入,最佳施氮量是150～180 kg/m2.

关键词：氮素肥料、啤酒大麦、产量、麦芽品质

所属期刊栏目：28

分类号：S143.1;S512.3+1(肥料学)

资助基金：科技部资助项目04EFN216200290;甘肃省科技攻关项目2GS035-A41-004

在线出版日期：2007-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：480-482