苦荞轮作高效栽培方式研究

摘要：

苦荞(Tartary Buckwheat)属于蓼科(Polygonceae)荞麦属(Fagypyrum gaerth)自花授粉类的双子叶植物.苦荞中含有较高的生物类黄酮,被国际上称为未被开发利用的具有很高价值的新型作物[1].据史料记载,苦荞具有奇特的药用功效,是人体五脏六腹的清补工[2].苦荞中含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有持水、持油、强吸水膨胀及强吸附能力等特征,从而具有降低血压、胆固醇,调控血糖,整肠通便的生理功能[3].苦荞在中国西南地区种植分布广,苦荞原料市场需求量较大.

机标关键词：苦荞、轮作、膳食纤维、双子叶植物、市场需求量、生物类黄酮、自花授粉、药用功效、吸水膨胀、吸附能力、西南地区、史料记载、生理功能、开发利用、荞麦属、高价值、低血压、胆固醇、作物、种植

分类号：S68;S51

在线出版日期：2017-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：109-111