水稻淀粉合成关键酶活性变化动态研究

摘要：

通过试验分析．灌浆前期籽粒直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量的积累陆稻1号和东农415快于藤系180和富士光，而灌浆后期相反。籽粒AGPP、SSS、SBE活性表现为灌浆初期低，灌浆中期达到最大值，灌浆后期逐渐下降；陆稻1号和东农415最大值的时间较藤系180和富士光早，但下降的速度较快．藤系180和富士光在整个灌浆成熟期酶活性变化相对平稳；灌浆前期陆稻1号和东农415的AGPP、SSS、SBE活性高于藤系180和富士光，而灌浆后期较低，藤系180和富士光在灌浆后期仍保持较高的酶活性。

关键词：稻米品质、灌浆成熟期、关键酶

分类号：S511(禾谷类作物)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：58-59