简述蔬菜污染预防的技术

摘要：

@@ 蔬菜生产基地遭受农业生态环境中重金属等污染相当严重,以及蔬菜生产过程中不合理使用化肥、农药,均可导致蔬菜产品的重金属、硝酸盐、农药污染问题.蔬菜收获后,不合理保鲜、储藏、加工而遭受二次污染现象也有一定程度的存在.蔬菜中重金属、硝酸盐、农药等有害物质,将影响到消费者的健康乃至威胁到消费者的生命安全.因此,蔬菜污染如何预防是现实生活中迫切需要解决的问题.

机标关键词：蔬菜生产基地、污染预防、重金属、硝酸盐、消费者、农药、不合理使用、有害物质、污染问题、蔬菜污染、蔬菜产品、生态环境、生命安全、生产过程、二次污染、农业、健康、加工、化肥、储藏

分类号：S4(植物保护)

在线出版日期：2008-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41