芽球菊苣无公害软化生产栽培技术

摘要：

@@ 芽球菊苣,别名欧洲菊苣、比利时苣买菜、法国苣买菜、苦白菜,也称吉康菜等,是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬菜的野生菊苣的一个变种.原产地中海、亚洲中部和北非,喜冷凉气候.菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大种,是欧洲市场上极受欢迎的高档蔬菜.结球型菊苣只需一次栽培即可生产出产品,栽培上较少受季节的限制,易于做到周年生产供应:而软化类型的菊苣需要经过两次栽培才能获得产品,过程较为复杂,但经济价值较高.

机标关键词：芽球、菊苣、无公害、软化栽培、生产供应、栽培技术、亚洲中部、蔬菜、欧洲、冷凉气候、经济价值、产品、地中海、比利时、野生、市场、球型、球类、嫩叶、季节

分类号：S3(农学（农艺学）)

在线出版日期：2005-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35