10.3969/j.issn.1000-6400.2003.10.012
发展优质双低油菜应解决的几个问题
@@ 优质双低油菜,是指品种的芥酸含量低于1%,硫甙含量低于30μmol/g,且产量和抗性等性状都是较优秀的一类油菜品种.由于优质双低油菜加工而成的菜油是优质菜油,优质菜油的芥酸含量低,且易于为人体所吸收,是一种很好的营养保健油.
双低油菜、芥酸含量、菜油、营养保健油、油菜品种、甙含量、性状、吸收、人体、抗性、加工、产量
S5(农作物)
2005-05-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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