质量橱窗:近代博览会与中国外贸茶的品质兴衰

摘要：

博览会是近代世界一体化和资本主义工商业加速发展的结果,特别是民族国家发展和竞争的产物.在承担商品展示与贸易、技术扩散和文化交流功能之外,博览会还具有展示出品优劣、促进产品改良、树立国家质量形象的作用,这即本研究提出的"质量橱窗"的内容.以近代中国最为大宗的商品——茶叶为例,从中国茶叶在世博会的早期展出、救亡图存背景下世博会参展以及举办本土博览会三个时间段,分析博览会所展现出的中国外贸茶的品质变迁.在早期的世博会上,茶叶是中国馆的重要展品,引发国外消费者兴趣,但茶叶品质下滑的问题受到关注.在筹办参加国外博览会时,晚清朝廷开始注重筹划组织,在巴拿马太平洋万国博览会等赛事上中国茶叶获奖颇丰.在本土举办赛会时,博览会的质量橱窗的示范效应更加明晰,本文为此重点分析了南洋劝业会中茶叶的品质问题.

关键词：近代博览会、茶叶外贸、茶叶质量、质量橱窗

分类号：K203(通史)

资助基金：国家社会科学基金16CSS012

在线出版日期：2022-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：101-110