新莽蒸馏器考释
新莽蒸馏器出土于高规格的贵族墓中;其功能完备,结构独特,近年来考古发现数件汉代蒸馏器实物,这些是具有中国特色的甑式蒸馏器,表明中国蒸馏技术起源较早,并且具有自己独特的发展道路,中西方的蒸馏技术在13世纪左右,随着蒙古大军的西征得到融合发展,最终促进了中国蒸馏酒—白酒的的成熟和发展.
蒸馏器、蒸馏技术、蒸馏酒
K871.41(中国文物考古)
2019-08-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
20-25
点击收藏,不怕下次找不到~
蒸馏器、蒸馏技术、蒸馏酒
K871.41(中国文物考古)
2019-08-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
20-25
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn