福鼎白茶农业文化遗产内容与保护开发对策

摘要：

福鼎白茶及茶文化系统作为地方重要的农业文化遗产,拥有原生古茶树、白茶传统生产技艺、独特的储藏保存方法、丰富的茶文化民俗等文化遗产核心内容,至今已有数百年历史.本文通过对福鼎白茶遗产资源内容的梳理,对遗产自然发展面临的挑战进行分析,并结合福鼎社会经济发展定位提出相应的保护与发展策略,有利于促进该遗产的保护与发展,也有利于通过遗产保护开发带动当地茶业转型升级和茶业一二三产的联动发展.

关键词：福鼎白茶、茶文化系统、保护、发展、对策

分类号：K203(通史)

资助基金：教育部人文社科研究规划基金“明清海上丝绸之路的华茶外销与茶文化传播研究”项目编号:15YJA770025;福鼎市茶业领导小组委托课题“福鼎白茶及茶文化系统农业文化遗产保护与发展研究”.

在线出版日期：2016-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：218-222