从“稻田养鸭”到“稻鸭共生”:民国以来“稻田养鸭”技术的过渡与转型——以广东地区为中心
民国至20世纪80年代,是“稻田养鸭”传统技术阶段向现代技术阶段的过渡转型时期.民国时期,一套简单可行的“稻田养鸭”技术体系基本完成.后因工业化农业的兴起,化肥和农药等化学物品进入农田,“稻田养鸭”技术因不能满足人们高产高效的生产要求而倍受冷落,发展处于停滞阶段.在现代农业自我审视和观念转换的浪潮中,传统农业中的“稻田养鸭”技术重新获得人们关注.“稻田养鸭”技术从传统阶段进入现代阶段;“稻田养鸭”从简单的“稻田放鸭”转化成为系统的“稻鸭共生”;“稻鸭共生”技术使传统的“稻田养鸭”技术在现代重新焕发出强大的生命力,进入新的发展阶段.
稻田养鸭、稻鸭共生、技术转型、传统技术阶段、现代技术阶段、广东
K207(通史)
2012年度国家社科基金青年项目“‘糯改籼’政策下西南地区农业经济风险和民族文化危机的人类学研究”项目编号:12CMZ034;2012年度教育部人文社会科学研究项目青年基金课题项目编号:12YJC850022;2010年度广东省自然科学基金项目项目编号:10151064220100059.
2015-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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