两宋之际信阳茶的发展与历史启发

摘要：

宋代是中国茶文化发展的又一个鼎盛时期,同时也是信阳所属的淮南茶区发展繁盛的高峰.这一时期,信阳茶的茶园面积扩大,茶叶制作工艺更加进步,茶叶产量提高,茶叶贸易发达.但同时,在辉煌的茶产业发展表象成就之下,隐忧重重,并最终导致信阳茶在宋代之后由盛转衰,陷入长久低迷状态.研究其盛极而衰的历史原因,对今日信阳地方茶产业的发展大有裨益.

关键词：宋代、信阳茶、发展、启发

分类号：K244

在线出版日期：2015-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：270-274