略论民国时期中原地区的丧葬食俗

摘要：

民国时期中原地区的丧葬饮食习俗因地而异,不尽相同.丧葬仪式中的噙口饭、引魂鸡、牢盆、食瓶罐等多具有丰富的民俗含义.大多数地方早已抛弃了居丧不准饮酒食肉的礼制,以酒肉招待吊客成为人们普遍接受的习俗.

关键词：民国、中原地区、丧葬食俗

分类号：K257(半殖民地、半封建社会（1840~1949年）)

资助基金：2013年度河南省高校科技创新人才人文社科类支持计划项目“中国饮食文化史”项目编号:2003-06.

在线出版日期：2014-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：276-278