明末清初的气候突变与山东耕作制度变迁——兼论华北的两年三熟制
明末清初的气候突变导致高消耗氮素作物小麦的播种面积扩大,引起了山东地区更为严重的肥料短缺.为了应对这种变局,山东农民开始调整作物种植制度,增加养地作物的播种面积,这改变了原有的耕作制度.与以往研究不同的是,本文认为人口规模大未必一定导致两年三熟制的形成,在某些特定时段人口规模小反而促使北方农民选择两年三熟制.
气候突变、耕作制度、两年三熟制、肥料
K249
山东省自然科学基金青年基金项目“基于耕作制度演变视角的技术选择行为研究”项目编号:ZR2013GQ013;山东省软科学研究计划一般项目项目编号:2013RKC01004.
2014-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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