10.3969/j.issn.1006-2335.2001.02.019
荟萃茶文化的精品辞书——《中国茶叶大辞典》述评
@@ 由陈宗懋主编、各地二百余位学者合作撰著、并经国内知名专家审核订正的《中国茶叶大辞典》已正式出版发行,值得庆贺。当前学术界、出版界有一股浮夸、浮躁、“浮肿”的逆流,有人急功近利,粗制滥造,甚至炮制出假冒伪劣产品。中国轻工业出版社的同仁有胆有识,十年前毅然挑起出版国家八五重点图书“茶叶大辞典”的重任,脚踏实地,精心运作,反复修订,历尽坎坷,终于修成“正果”,为广大读者奉献出一部不同寻常的、有很高学术质量与参考使用价值的……
中国茶叶大辞典、茶文化
S571-61;TS971;G122
2003-12-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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