10.3969/j.issn.1006-2335.2001.02.011
保健茶开发存在的问题及建议
@@ 随着人类社会文明与经济及科学的发展,摆脱贫困后的人们对食品的需求已从温饱、色香味向希望有益健康和改善健康的方向发展,近三十年来,保健茶的研究开发与应用受到世界各国,特别是发达国家的科技界、工业界和政府部门及广大消费者的关注,发展十分迅速。七十年代末,随着我国改革开放,国民经济获得高速度的发展,人们生活水平有了较快提高,食物的营养和保健功能越来越受到国人的重视。市场的需求促进了保健茶产业的迅速发展,保健茶已经成为我国一个有一定影响的产业。各种保健茶如雨后春笋般涌现,……
存在的问题及建议、保健茶
R95;TS272.55;R247.1
2003-12-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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