陕西规模化猪场猪粪与饲料重金属含量研究

摘要：

测定了陕西省11个地区64家规模化养猪场中64个育肥猪饲料和相应的猪粪样品中Cu、Zn、Cr、Ni、As、Pb和Cd等元素的含量,并评估了其潜在的环境风险.结果表明:饲料和猪粪中均含有大量Cu、Zn、Cr、Ni、As、Pb和Cd等,并以Cu和Zn含量最高;饲料中Cu和Zn平均含量在38.33 ～805.61 mg/kg和90.69～1 208.19 mg/kg之间,猪粪中Cu和Zn平均含量在78.99～1 543.28 mg/kg和68.72～3 011.72 mg/kg之间;陕西育肥猪饲料中重金属已经超出国家标准中的浓度限值,其中Cr、Cu、Zn、As、Pb和Cd的最高超标倍数分别为5.44、134.27、10.98、60.08、7.67和110.86,饲料是猪粪重金属的主要来源;限制陕西省规模化养殖场猪粪农用的主要因素是Cu、Zn和Cd含量.估算表明,安康、商洛和杨凌地区猪粪农田施用不足100年土壤Cu或Zn即超标,陕西农田土壤Cd在18.3 ～99.3年后即达到容许量.

关键词：猪粪、猪饲料、规模养殖场、重金属、环境风险

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分类号：S181;S811.5(农业生物学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目41201280;西北农林科技大学人文社科专项项目2012RWZX11

在线出版日期：2013-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：98-104