精料补充料中肉骨粉的显微近红外成像识别

摘要：

探讨了利用显微近红外成像技术识别精料补充料中肉骨粉的可行性.分别采集奶牛精料补充料和肉骨粉样品,制备沉淀颗粒,规则排列于聚四氟乙烯( PTFE)背景底板上,进行显微近红外图像采集.设置像素点大小为50 μm×50 μm,采集面积为5 000μm×5 000 μm,100×100个像素(共计10 000条光谱).光谱范围为7 800 ～4 000 cm -1,光谱分辨率为8 cm-1.采用主成分分析和模糊聚类分析,对显微近红外图像数据集进行信息提取与处理.结果显示,肉骨粉与精料补充料可依据在图像上不同的主成分得分进行区分；在主成分分析的基础上,通过模糊聚类方法可以进一步细化样本类别.研究表明,显微近红外成像方法可应用于肉骨粉快速检测中.

关键词：精料补充料、肉骨粉、显微近红外成像

所属期刊栏目：42

分类号：O657.33;TP391.41;S816.401.7(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目31072062、QSAFFE;国际科技合作项目2010DFA34540;欧盟第七框架协议项目FP7-265702;中国与比利时科技合作项目国科外函[2010]177号

在线出版日期：2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：155-159