果蔬红外干燥在线实时检测系统设计

摘要：

设计了一个果蔬红外干燥在线实时数据检测系统.采用质量传感器、AD温度传感器、PCI8310数据采集卡等将干燥设备中的果蔬样本信息储存到PC中,借助于VB程序进行数据处理,实现数据可视化,且生成了干燥曲线、辐射温度变化曲线及物料温度变化曲线.系统测试试验结果表明:该检测系统在线检测误差在±0.03%范围内.能够准确、实时反映果蔬红外辐射干燥过程特性.

关键词：果蔬、红外干燥、实时检测、温度采集、设计

所属期刊栏目：42

分类号：TQ028.6+76;TP206+.1(一般性问题)

资助基金：山东省科技攻关计划资助项目2008GG10009008

在线出版日期：2012-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：136-139,191