南瓜多糖大孔吸附树脂纯化工艺

摘要：

为提高南瓜多糖的纯度,筛选适宜南瓜多糖纯化的大孔树脂,确定纯化工艺参数,选用9种大孔树脂材料,采用静态与动态吸附-解吸方法对南瓜多糖进行纯化,以吸附量与解吸率为考察指标对树脂进行选择与工艺研究.结果表明:D101-I型大孔树脂更适宜作为南瓜多糖纯化的树脂;其纯化最佳工艺条件为:上柱液质量浓度4.79 mg/mL,上柱液体积3.2 BV,上柱流速3 BV/h,洗脱液乙醇体积分数25%,洗脱速度4 BV/h,洗脱液体积3.6 BV;上述纯化工艺使南瓜多糖纯度从25.68%提高到61.39%.

关键词：南瓜多糖、大孔吸附树脂、分离纯化

所属期刊栏目：41

分类号：TS244(食品工业)

资助基金：黑龙江省自然科学基金资助重点项目ZJN0606-01

在线出版日期：2011-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：138-142