10.3969/j.issn.1000-1298.2010.08.038
基于改进型FCM算法的牛肉大理石花纹提取方法
提出了一种基于改进型模糊C均值聚类算法的牛肉大理石花纹提取方法.该方法结合了快速模糊C均值(FCM)聚类算法,对传统FCM算法中的隶属函数、聚类数C和初始聚类中心点选取方法进行了优化.试验表明,该方法使牛肉大理石花纹提取的准确度由76.2%提高到85.7%.
牛肉、大理石花纹、提取、模糊C均值
41
TS251.5+2;TP391.41(食品工业)
农业部肉生产业技术体系资助项目080600231、080600232
2011-02-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
184-188