哈尔滨商业大学食品科学与工程学科

摘要：

@@ 哈尔滨商业大学前身是黑龙江商学院,成立于1958年.食品科学与工程学科为省级重点学科,学科设在食品工程学院和轻工学院.食品工程学院始建于1958年,设有食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、环境工程4个本科专业;设有”食品科学”博士学位授权点,”食品科学与工程”一级学科硕士学位授权点(涵盖食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品贮藏与加工和水产品贮藏与加工4个硕士学位授权点)和”发酵工程”二级学科硕士学位授权点;设有食品工程研究所、省高校食品基础化学实验教学示范中心和分析检测中心,食品科学与工程实验室为省级重点实验室.

机标关键词：哈尔滨、商业、大学、食品科学与工程、学位授权点、省级重点学科、工程学科、水产品贮藏与加工、农产品贮藏与加工、基础化学实验教学、食品质量与安全、省级重点实验室、硕士、工程研究所、工程实验室、植物蛋白、一级学科、示范中心、生物工程、检测中心

所属期刊栏目：38

分类号：G64;G4

在线出版日期：2007-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：211-212