丸粒化玉米种子薄层干燥的数学模型

摘要：

采用多元线性回归分析程序,将常见的谷物薄层干燥模型化为线性模型.在对丸粒化玉米种子进行三因素三水平干燥试验的基础上,通过试验数据的分析,对不同风温下的干燥曲线进行模型比较,经拟合得出适合丸粒化玉米种子的数学模型为Page模型.丸粒化玉米种子干燥特性不同于非丸粒化种子,丸粒化种子有其薄层干燥方程.该模型能较好地预测各干燥阶段的干燥速率及含水率,确定合理的干燥工艺以便调控干燥环境,达到高效低耗的目的.

关键词：丸粒化玉米种子、薄层干燥、数学模型

所属期刊栏目：37

分类号：S375(农产品收获、加工及贮藏)

资助基金：吉林省科技厅科研项目980208-02

在线出版日期：2006-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：54-58