10.3969/j.issn.1000-1298.2006.01.028
基于BP神经网络的鸡蛋新鲜度无损检测方法
用计算机视觉装置和Matlab软件获取鸡蛋颜色参数(H、I、S),通过试验获得鸡蛋的新鲜度指标(哈夫值),用其作为样本数据建立BP神经网络模型,得到鸡蛋新鲜度与其图像颜色参数之间的最优关系.系统先自动判别鸡蛋壳色再分类检测鸡蛋新鲜度,经检验,建立的BP神经网络具有较好的泛化功能和鲁棒性,对褐壳蛋和白壳蛋新鲜度的正确识别率分别为87.258%、89.029%.
鸡蛋、新鲜度、无损检测、计算机视觉、BP神经网络
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TP183;N34;TS253.2(自动化基础理论)
国家星火计划2001EA760026;湖北省科技攻关项目20002P0603
2006-03-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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