灵芝孢子食用方法与破壁技术研究进展

摘要：

为了促进灵芝孢子破壁技术的应用,对目前普遍运用的5类破壁技术和方法进行了对比分析,表明破壁后的灵芝孢子更易被人体消化吸收,说明灵芝孢子的破壁后提取生理有效成分已经成为今后发展的方向.

关键词：灵芝、孢子、应用、进展

所属期刊栏目：35

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：吉林省科技厅科研项目20010556

在线出版日期：2004-04-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：160-162