食用菌培养料搅拌机的设计与试验

摘要：

在比较和研究现有各种物料混合搅拌机的基础上,设计了一种食用菌培养料搅拌机.对转速、混合时间和充满系数进行了试验研究,通过三因素三水平的正交试验及一次回归正交试验设计确定了各因素的最佳组合,建立了各指标的数学模型.

关键词：培养基、搅拌机、设计、正交试验

所属期刊栏目：33

分类号：TS203(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：62-65