水果电特性的无损检测在水果分选中的应用

摘要：

介绍了水果电特性参数的检测原理,讨论了在低频段(0.100 kHz)内苹果和梨等水果电特性参数的频率特征,研究了水果品质与电特性参数之间的关系.提出了基于电特性参数无损检测的水果品质自动分选系统分类阈值的确定方法.试验结果表明,当苹果直径在7～8.5 cm之间、等外品腐败部分直径大于2 cm、电容传感器的测量频率为1 kHz时,分类准确性可达到80%以上.

关键词：水果、电特性、无损检验、分选

所属期刊栏目：33

分类号：TP274+.4(自动化技术及设备)

资助基金：浙江省自然科学基金004395224;中-意大利合作项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：53-56,60