我国食品机械工业现状及其发展对策

摘要：

分析了我国食品机械工业的现状以及在食品机械产品、食品机械企业、市场信息与销售渠道方面与发达国家的差距.指出实现食品机械现代化,必须加快各种食品加工配套设备的研制和推广,并且将先进的食品加工技术应用于食品机械生产中.提出了21世纪食品机械工业发展的对策和措施.

关键词：食品加工、机械、发展、对策

所属期刊栏目：33

分类号：TS203(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：119-123